MENUS
Entrées
Plats
Fromages & Desserts
L'Écailler

Entrées

  • Velouté de butternut & jus de volaille
    10€
  • Bisque d'étrille & Brioche, beurre sarrasin
    11€
  • Poulet Croustillant & Mayo fumée
    12€
  • Trio de Sashimis
    13€

Plats

  • Moules & frites fraîches
    16€
  • Légumes de saison rôtis & préssé de pommes de terre
    16€
  • Poulpe fondant snacké & Condiments
    19€
  • Grand filet de poisson pour deux & un acc. au choix
    27€ / pers
  • Tomahawk de boeuf & un acc. au choix à partager
    Environ 1,2 kg
    70€
  • Accompagnement supplémentaire : purée maison, légumes rôtis ou frites maison
    6€

Fromages & Desserts

  • Fromage(s) du moment
    9€
  • Tarte chocolat caramel
    8€
  • Dessert du jour
    9€

L'Écailler

Huîtres pleine mer n°3 de Plougrescant (Côtes d’Armor)
  • 6 huîtres
    14€
  • 12 huîtres
    25€
  • Crevettes roses et mayo maison
    10€
  • Bulots de Normandie
    10€
  • Tarama blanc & Piment doux
    9€
  • Saumon fumé (dans notre propre fumoir!)
    14€
  • Plateau de sashimi à partager
    28€
  • Plateau de Fruits de mer du Barbot
    38€
Entrées
Plats
Fromages & Desserts
L'Écailler

Entrées

  • Œuf mimosa bio
    7€
  • Soupe poisson, croûtons & rouille maison
    10€
  • Velouté de butternut & jus de viande
    10€
  • Trio de sahsimis
    13€

Plats

  • Sandwich du jour
    13€
  • Légumes de saison rôtis et pressé de pomme de terre
    16€
  • Moules-frites
    16€
  • Pêche du jour
    17€
  • Burger de poulet pané français & frites fraîches
    17€
  • Accompagnement sup.
    Purée, Légumes de saison rôtis ou Frites
    6€

Fromages & Desserts

  • Fromages du moment
    9€
  • Tarte chocolat caramel
    8€
  • Dessert du jour
    9€

L'Écailler

  • Huitres bretonnes n°3
    Plougrescant (Côte d'Armor)
    14 € / 25 €
  • Tarama blanc & piment doux
    9€
  • Bulots de Normandie
    10€
  • Crevettes roses & Mayo fumée
    10€
  • Saumon fumé maison
    Dans notre propre fumoir !
    14€
  • Plateau de sahimis à partager
    28€
Entrées
Plats
Fromages & Desserts
L'écailler

Entrées

  • Œuf mimosa bio
    7€
  • Velouté de butternut & jus de viande
    10€
  • Soupe de poisson
    10€
  • Trio de sashimi
    13€

Plats

  • Légumes de saison rôtis et pressé de pommes de terre
    16€
  • Moules frites de bouchot
    16€
  • Burger de Poulet français & frites fraîches
    17€
  • Grand poisson à partager pour deux & un acc au choix
    27€ / pers.
  • Poulet pané maison & frites (Kids)
    13€

Fromages & Desserts

  • Assiette de fromage(s)
    9€
  • Tarte chocolat caramel
    8€
  • Dessert du jour
    9€

L'écailler

Huîtres Bretonnes N°3 de Plougrescant
  • 6 Huîtres
    14€
  • 12 Huîtres
    25€
  • Tarama blanc & piment doux
    9€
  • Bulot de Normandie & mayo maison
    10€
  • Crevette roses "mollo sur la mayo"
    10€
  • Saumon fumé sur place (dans notre fumoir!)
    14€
  • Plateau de sashimi à partager
    28€
  • Plateau de fruits de mer du Barbot
    38€
Vin
BIÈRE & CIDRE
COCKTAIL
SPRITZ
TONIC (4 cl alcool)
MULE
BULLE
SOFT
BOISSON CHAUDE

Vin

Blanc

(12,5/75cl)
  • Anjou, Domaine des Forges, L’Audace, Chenin, 2021, AOP
    5/29€
  • Loire, Antoine de La Farge, l’Enfant Rebelle, Sauvignon blanc, 2021, VDF
    6/33 €
  • Languedoc, Domaine Ribiera, Tintorela, 2021 bio
    6/33€
  • Mâconnais, Chardonnay Château de la Terrière, Les Enracinées 2021
    6/37 €
  • Bourgogne Vézelay, La Croix Montjoie, L’Impatiente, Chardonnay, 2021, AOP
    9/39 €
  • Bourgogne Chablis, Domaine Oliveira, 2021
    10/48 €

Rouge

(12,5/75cl)
  • Languedoc Roussillon, Pinot Noir, L'envolée IGP 2020
    5/29€
  • Côtes Du Rhône, Domaine Richaud, Terre d'Aigles, 2021 AOC
    6,5/35€
  • Bordeaux, Petit Paveil, 2017 AOP
    7/36 €
  • Vallée de la Loire, Domaine des Grandes Vignes, Petit Vaillant, 2020
    VDF, Nature
    7/38€
  • Beaujolais, Château de la Terrière, Pinot Noir, Vin Sauvage à Poil, 2021
    8/39€

ROSÉ

(12,5/75/150cl)
  • Méditerranée, Figuière, 2021, IGP
    5/29€
  • Coteaux d’Aix-en-Provence, Château La Coste, 2021, AOP Bio
    7/37€
  • Bandol, Domaine de l’Olivette, Cuvée Tradition, 2021, AOP
    8/38€

BIÈRE & CIDRE

PRESSION (25/50cl)

  • Peroni
    5/8€
  • Grolsch Weizen
    5/8€

BOUTEILLE (33cl)

  • Meantime PALE ALE ou IPA
    7€
  • Cidre APPIE
    Brut, Poiré
    7€

COCKTAIL

  • Caipirinha
    Cachaça Gaya, citron vert & sucre
    11€
  • Whisky Sour
    Whisky, citron, blanc d’œuf, sucre
    12€
  • Amaretto Sour
    Amaretto, citron vert , blanc oeuf , sucre
    12€
  • Margarita
    Tequila casamigos
    14€
  • Cocktail création
    Dites nous vos goûts, on s'occupe du reste !
    15€

SPRITZ

  • Spritz Classique
    Campari, Prosecco, Perrier
    10€
  • Hugo Spritz
    Liqueur de fleur de sureau, Prosecco, Perrier
    11€

TONIC (4 cl alcool)

-base de tonic et citron

  • Gin Tonic
    Tanqueray & Tonic
    10€
  • Gin Hendrick's Tonic
    Fever Tree Elderflower
    14€

MULE

- base de citron vert & ginger beer

  • Moscow Mule
    Vodka
    10€
  • London Mule
    Gin Tanqueray
    11€
  • Grande Terre Mule
    Rhum Damoiseau
    11€
  • Virgin Mule (sans alcool)
    Sirop de Sureau, citron vert, ginger beer
    7€
  • Copacabana Mule
    Cac

BULLE

CHAMPAGNE BESSERAT DE BELLEFON AOP

(12,5/75cl)
  • Brut
    14/70€
  • Blanc de blancs
    20/100€
  • Prosecco Arnaces DOC
    Brut & Bio
    8/36€

SOFT

  • Vittel
    (100cl)
    7€
  • Perrier fines bulles
    (100 cl)
    7€
  • Coca, Coca zéro, Orangina, Perrier
    (33 cl)
    5€
  • Charitea
    Thé glacé bio ou Mate pétillant Bio
    6€
  • Lemonaid
    Citron vert pétillant Bio
    6€
  • Soda Fever-Tree
    Elderflower
    6€
  • Ginger Beer Uma
    7€
  • Jus de Fruits à sélection, Pomme, Orange, Tomates
    Alain Milliat 33 cl
    7€

BOISSON CHAUDE

  • Café - Expresso ou allongé
    2,8€
  • Café Crème - Double Expresso
    4€
  • Cappuccino - Chocolat Chaud - Latte
    6€
  • Thés et infusions
    Sélection Palais des Thés
    6€